木耳炒花菜
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纯青smuggle
好吃
时间: 10分钟内
食材
木耳
300g
花菜
200g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 原料：花菜，木耳，胡萝卜 -
2. 将花菜掰成小朵后放入淡盐水中浸泡半小时
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3. 木耳切片，胡萝卜切片
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4. 锅中放入水，加入盐，煮沸后放入花菜焯水
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5. 锅热油，爆香葱蒜
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6. 放入胡萝卜煸炒变色
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7. 放入花菜翻炒
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8. 放入黑木耳翻炒
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9. 加入蚝油翻炒均匀
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10. 加入盐调味
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11. 加入鸡精翻炒均匀
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12. 倒入水淀粉勾薄芡就可以吃啦
小贴士
花菜已经事先焯水煮过，所以炒的时候不需要太久哦。