萝卜干烧花菜
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periodical企鹅
花点心思，素菜一样出彩。比如这道萝卜干炒花菜。选用的萝卜干是买的半成品，晒得并不是很干，加了盐巴和辣椒粉腌制而成，和花菜一起炒，爽脆可口。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
300g
油
适量
盐
适量
青辣椒
适量
萝卜干
适量
步骤
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1. 花菜切小块洗净 -
2. 萝卜干和青辣椒切小块
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3. 热油锅煸炒花菜
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4. 炒5分钟后，加适量食盐
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5. 放入少许开水
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6. 加青辣椒
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7. 稍炒片刻，放入萝卜干
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8. 翻炒均匀后出锅
小贴士
1.花菜炒熟一点口感较好。
2.萝卜干已有盐，注意盐分的掌握，不可过咸。
2.萝卜干已有盐，注意盐分的掌握，不可过咸。