萝卜干拌蔬菜丁
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白衣影眠梦笑香
为了给每天的早餐粥配上一款小菜，用了自己晒的白萝卜干，加了一些豆类食材，做好后，觉得白萝卜干的口感最好，脆脆的，带着丝许的甜。没想到萝卜干拌蔬菜丁的小菜，也一样滴美味哦！
时间: 10分钟内
食材
白萝卜干
150g
花生米
120g
青豌豆
120g
黄豆
120g
香油
适量
盐
适量
大蒜
50g
鲜姜
20g
辣椒油
适量
味素
适量
老抽
适量
步骤
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1. 准备好黄豆、青豆、花生米、萝卜干（提前已经将黄豆、豌豆、花生米和萝卜干都泡好和煮好了）备用。 -
2. 将大蒜和姜切成蒜末。
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3. 将黄豆、豌豆、花生米、白萝卜干放到一个大碗里。
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4. 然后放入大蒜末、姜末、生抽和老抽及适量的盐拌匀即可。
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5. 一盘萝卜干拌蔬菜丁就做好啦！
小贴士
黄豆、青豆、花生米、萝卜干需要提前泡好煮好。
制作小咸菜可根据自己的喜好而添加其他食材。
制作小咸菜可根据自己的喜好而添加其他食材。
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