酱烧杏鲍菇
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涵霜随梦而飞
做杏鲍菇先煮后容易炒熟，留下的清汤很好喝，后来一直坚持先煮汤，油腻时喝一口清汤，杏鲍菇还具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，家有老人可经常食用
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2条
酱
适量
蚝油
适量
鸡精
少许
肉渣油
适量
红萝卜
适量
绿豆
少许
辣椒
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗干净，切成片备用 -
2. 锅放一小盆清水，加泡开的绿豆煮开，放入杏鲍菇加少许盐，盖盖子煮一小会捞起杏鲍菇备用，绿豆一起捞起
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3. 下猪油渣烧八分热，加辣椒，红萝卜炒熟
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4. 倒入酱，蚝油烧出泡泡的样子
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5. 倒入煮好杏鲍菇，加小许鸡精，烧入味即可出锅，这个步骤很快，忘照相了呢
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6. 亲亲老公说满好吃的，就是咸了一点，呵
小贴士
我家的酱很咸，炒时最好不放盐了
我忘记放了点，两条杏鲍菇做好就一小盆了T_T
我忘记放了点，两条杏鲍菇做好就一小盆了T_T
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