黄豆酱烧杏鲍菇
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阿轴
杏鲍菇具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,孩子喜欢吃,经常用杏鲍菇做菜
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
糖
适量
步骤
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1. 青椒洗净切块
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2. 杏鲍菇洗净切滚刀块
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3. 锅中放油,放入杏鲍菇煸炒
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4. 炒到杏鲍菇有点缩水,放入两大勺黄豆酱
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5. 翻炒均匀,放入适量的水
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6. 放入青椒
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7. 杏鲍菇断生,放入适量的盐,糖,
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8. 翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士
没有黄豆酱,甜面酱也可以
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