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黄瓜酱炒杏鲍菇
2.5万热度
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一辆misfortune
来一道美味菜,非常好吃,又鲜美味
食材
黄瓜
1根
杏鲍菇
250g
适量
适量
咸豆瓣酱
2勺子
生抽
4g
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 然后把黄瓜切粒
  • 3. 然后杏鲍菇切碎
  • 4. 杏鲍菇加入锅里
  • 5. 炒干水份
  • 6. 豆瓣酱
  • 7. 加入生抽
  • 8. 加点水搅拌成汁
  • 9. 锅里加入油加入葱姜炒香
  • 10. 然后加入炒好的杏鲍菇
  • 11. 炒匀炒散然后加入黄瓜
  • 12. 快速炒匀炒散
  • 13. 然后加入搅拌好的汁
  • 14. 炒匀然后炖5分钟
  • 15. 炖至入味加入湿淀粉
  • 16. 加入一点白糖以止太咸
  • 17. 再次炒匀
  • 18. 炒好后加入鸡精炒匀
  • 19. 炒好后装盘
小贴士
酱可以炒一点,炒的时候怕咸,加点白糖炒一会
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