零失败黄豆酱香杏鲍菇
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小袋鼠打怪兽
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食材
杏鲍菇
200g
青椒
1个
生抽
1勺
味极鲜
1勺
黄豆酱
1大勺
红葱
1根
蒜
1头
步骤
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1. 将准备好的材料切片，切片的杏鲍菇容易入味，而且口感好 -
2. 杏鲍菇炒水，片刻后捞出凉水过一下，这样杏鲍菇的口感会很弹牙
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3. 冷锅热油，放入葱蒜爆香，放入杏鲍菇炒会，加入生抽味极鲜翻炒片刻后，再加入黄豆酱，炒入味后加入青椒翻炒均匀后出锅
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4. 出锅盛盘
小贴士
这道菜不用盐，本身黄豆酱的咸味就足够了！没有红葱用白葱也可以！
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