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酱香杏鲍菇
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醉春久醉绕心弦
杏鲍菇是很百搭的食材,无论素炒还是搭配肉类都不错

之前在美食家得的大喜大的烤肉酱还有几包没吃

今天用来炒了杏鲍菇,味道太赞了

吃起来很鲜美,口感也很丰富
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1根
适量
适量
适量
鸡精
少许
烤肉酱
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净
  • 2. 沥干水分后切成方丁
  • 3. 葱切葱花,姜切细丝
  • 4. 锅内热油爆香葱姜
  • 5. 倒入大喜大烤肉酱
  • 6. 将烤肉酱炒匀
  • 7. 放入切好的杏鲍菇
  • 8. 分次少量加水炒至熟透
  • 9. 加盐、鸡精调味即可
小贴士
炒制过程中要分次少量的加水,以免糊锅
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