微波照烧豉油皇乳鸽
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醉笑三千席吕
烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的，加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁，和烤料一起将乳鸽腌制。还别说，味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合，吃起来真是一种享受哦······
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
1只
日式照烧酱
30g
黑胡椒
适量
料酒
2勺
芝麻油
1勺
蒸鱼豉油
3勺
步骤
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1. 乳鸽一只，除去羽毛。 -
2. 准备好日式照烧烤料。
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3. 准备好料酒和芝麻油。
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4. 准备好蒸鱼豉油和黑胡椒。
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5. 乳鸽清除内脏，清理干净细小绒毛。
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6. 乳鸽放入碗中，加入日式照烧酱、蒸鱼豉油、料酒、胡椒、芝麻油，充分揉匀。
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7. 装入保鲜袋，腌制一晚上。
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8. 腌制好的乳鸽，将鸽腿塞入肚里，用锡纸包好，放入微波炉。微波烧烤档，高火4分钟；翻动一下，再烤3分钟。除去锡纸，微波烘烤档3分钟，翻一面，再烤2分钟。
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9. 烤好的乳鸽趁热再撒上点胡椒。
小贴士
1、乳鸽用调料腌制时间长点，更好的入味。
2、用锡纸包起来以免水分流失。
3、注意多观察，随时调整时间和火力。
2、用锡纸包起来以免水分流失。
3、注意多观察，随时调整时间和火力。
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