蒜薹炒羊肉片
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无关痛痒吉
羊肉加它一起炒,口感鲜香无膻味,做法简单又下饭,全家人都爱吃
时间: 10分钟内
食材
羊肉片
500g
油
适量
盐
适量
蒜薹
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
姜
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 涮锅用的羊肉卷一包化开 -
2. 辅料切好备用
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3. 葱姜切好备用
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4. 锅里热油翻炒大葱姜末
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5. 爆香后下蒜薹胡萝卜，线椒翻炒
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6. 辅料炒香后下羊肉卷翻炒
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7. 放盐翻炒，十三香翻炒，放油泼辣子翻炒，加少许白糖翻炒，
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8. 最后出锅前。淋醋少许
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9. 装盘享用
小贴士
不要把羊肉炒的时间过长，容易变老