鲜蒜薹炒鸡肉
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MaJi-H
这个时节，新鲜的蒜薹上市了，价格也越来越便宜了。经常买上一些拿来做菜。今天将蒜薹与鸡肉搭配在一起，做了这份香喷喷的鲜蒜薹炒鸡肉，鲜香可口，味道鲜美的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
150g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 蒜薹切段 -
2. 鸡肉切条
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3. 放淀粉抓匀
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4. 葱切段，坐锅，放油，爆香葱段
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5. 放鸡肉翻炒均匀
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6. 放蚝油炒熟
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7. 倒入蒜薹
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8. 翻炒至熟
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9. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
小贴士
鸡肉放淀粉抓匀，炒出来口感细腻。