清炒蘑菇
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纯白梦枫
蘑菇营养丰富，富含赖氨酸、精氨酸、、葡聚糖，具有促进青少年智力发育、抗癌、降低胆固醇、降血压、提高人体免疫力等功效。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
250g
黄瓜
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 食材：黄瓜，蘑菇洗净沥干 -
2. 黄瓜切成薄片
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3. 蘑菇切片
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4. 大蒜，姜切成末
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5. 锅里倒油，油热后下入蒜末，姜末爆香
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6. 倒入蘑菇大火翻炒
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7. 调入生抽，胡椒粉大火翻炒至蘑菇断生
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8. 加入黄瓜片翻炒，加适量的盐炒均起锅装盘
小贴士
1，蘑菇很鲜，因此炒制时不需要加味精只需加盐或生抽调味即可。
2，喜欢的还可以再加入其他配菜，比如小瓢儿白，胡萝卜等。
2，喜欢的还可以再加入其他配菜，比如小瓢儿白，胡萝卜等。