莴笋清炒蘑菇鸡蛋
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喜儿是朵花
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时间: 10分钟内
食材
莴笋一根
适量
鸡蛋一个
适量
蘑菇几片
适量
盐
适量
步骤
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1. 莴笋去皮切薄片，蘑菇撕成片，如果给小孩吃可以切成丁。 -
2. 鸡蛋打散，锅入油，放少许盐，先炒鸡蛋，然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油，先炒蘑菇，再放入莴笋，放盐和鸡精，最后放鸡蛋再炒片刻，出锅！