清炒蘑菇西兰花
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觅芹逢
中午就我和烨宝在家吃饭，不想弄两三个菜，但一个菜又觉得单调，所以就把两样蔬菜放一起炒，里面有我喜欢的蘑菇，还有我和烨宝都喜欢的西兰花。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
150g
西兰花
350g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 西兰花洗净掰小朵。 -
2. 放入锅中焯水两分钟。
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3. 蘑菇撕小朵放入锅中焯水两分钟。
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4. 锅中放油烧热加入蘑菇翻炒。
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5. 炒一会儿后倒入西兰花。
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6. 翻炒一两分钟加盐。
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7. 加少许少许调味。
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8. 继续翻炒均匀即可。
小贴士
食材要事先焯水。
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