清炒蒜蓉西兰花
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玉树临风insert
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时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
大蒜
6瓣
耗油
4g
鸡精
2g
盐
适量
清水
5g
步骤
-
1. 西兰花洗干净将花朵切成小块 -
2. 锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。（点一些油，为了让焯好的西兰花更漂亮）7分熟即可
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3. 捞出放入冰水里降温
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4. 烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味
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5. 将菜花倒入一起翻炒
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6. 加入少许盐、耗油、鸡精一点点清水，翻炒
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7. 水分收干即可熄火，上菜
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9. 这款菜谱是营养不错的，而且色泽碧绿，吃口香又爽口，制作又简单方便哦
小贴士
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