肉炒香菇西兰花
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食材
西兰花
适量
猪肉
适量
秀珍菇
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉切片备用。秀珍菇洗净。切分西兰花,用淘米水泡一会,焯水捞出沥干
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2. 热锅冷油翻炒秀珍菇,然后加入西兰花翻炒,再加入猪肉翻炒一会后,加适量水,盖盖子,中火焖煮10分钟左右。
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3. 时间到就加入适量的耗油和盐,再翻炒几下就可以出锅了
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4. 我不喜蒜姜类的配料,如果厨友喜欢可以加入,这样会更香口。猪肉,应选夹心肉,香软。瘦肉太渣口
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