清炒木耳西兰花
9.4万热度
26收藏
收藏
|
雁云霸气四溅
雾霾严重的京津地区最适合多吃些木耳了，西兰花也有抗氧化抗癌的功效，干燥的秋天吃点清炒蔬菜最健康了
食材
西兰花
一颗
木耳
适量
蚝油
适量
盐
少许
糖
少许
蒜末
少许
葱花
少许
麻辣酱
适量
步骤
-
1. 西兰花洗净去皮掰小朵，木耳泡发撕成小块 -
2. 水大火烧开，木耳西兰花下锅焯熟
-
3. 油烧热，葱花爆香，加生抽蚝油，加水煮开，三勺淀粉搅水倒进去，加盐 鸡精，适量白糖提鲜，一大勺麻辣酱，我用的是火锅底料，待汤汁粘稠以后倒入西兰花和木耳，撒上蒜末翻炒均匀即可出锅
小贴士
西兰花不要煮太久
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度