杂蔬鱼汤
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系念pumpkin
这道汤亦可当正餐吃，因为魔芋丝吃起来感觉与米粉差不多也可以饱肚，除了有鱼之外还有番茄以及红萝卜，不但有有营养而且还不会怕长肉肉。
时间: 30分钟-1小时
食材
海鱼
200g
魔芋丝
500g
红萝卜
适量
番茄
适量
姜片
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入腌好的海鱼中火煎。 -
2. 煎好一边翻转煎另一面，同时放入姜片。
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3. 注入适量开水大火煮沸。
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4. 放入红萝卜一起煮。
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5. 当红萝卜煮至软的时候将魔芋丝加入。
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6. 然后加入番茄。
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7. 调入少许盐、胡椒粉、芝麻油即可熄火，最后放入少许香菜即可。
小贴士
番茄最好不要煮太久，这样才可以保持它的营养。