杂蔬鲈鱼汤
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土豆fastener
最养人,鲜味十足,杂蔬鲈鱼汤,快来尝尝吧
时间: 30分钟-1小时
食材
鲈鱼
600g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
南瓜
100g
春菜
100g
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 鲈鱼处理干净，鱼肉片出备用。 -
2. 葱姜蒜切碎。
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3. 春菜切段。
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4. 南瓜切片。
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5. 热锅凉油，先放鱼头和鱼尾，鱼骨煎至两面金黄，加入姜蒜。
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6. 倒入清水煮开盖上盖。
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7. 开盖加入南瓜，盐，胡椒粉调味。
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8. 加入 鱼肉，春菜煮熟，撒上葱花即可。（后面加入几个虾进去）
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9. 出锅了！
小贴士
鱼骨煎一煎再加水，熬出来的汤汁是奶白色的哦!