萝卜丝紫菜汤
5.8万热度
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裴春蝶裴
白萝卜冬季的最佳营养蔬菜，白萝卜有消食作用，如果体内积食就会引发内热导致感冒，所以消食、通肠胃是必须的，同时，白萝卜还有除痰润肺的作用，其富含的有机硫磺化合物有强大的杀菌作用，而且维生素Ｃ含量高，所以，预防感冒非它莫属。紫菜丰富的多糖有提高细胞免疫和体液免疫的功能，它对肺热痰多、慢性支气管炎都有不错的疗效。此款汤可预防冬季感冒，而且是糖尿病人的一款食疗滋补汤，可控血糖降血脂。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
100g
紫菜
适量
油
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
高汤
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 萝卜去皮切丝，葱切碎。
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3. 炒锅倒少许油爆香葱花。
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4. 倒入萝卜丝翻炒片刻。
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5. 然后加入高汤。
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6. 加入紫菜。
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7. 大火煮上5分钟，加入盐。
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8. 加入胡椒粉调味。
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9. 最后加少许鸡精，淋入香油。
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10. 煮开关火。
小贴士
款食疗汤菜不是所有人都适宜，对于脾胃虚寒、风寒感冒的人士要谨慎少食，也可以将紫菜换成大葱叶，就做成萝卜丝葱叶汤，葱叶含有丰富的维生素Ｃ、维生素Ａ及钙，对于预防感冒也是非常有帮助的，而且它丰富的辣素可以促进血液循环，姜片和大葱的温性可以平衡萝卜丝的微寒属性，可以用来预防风寒感冒。