萝卜丝疙瘩汤
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旧爱时光庚
话说：冬吃萝卜夏吃姜。又到了萝卜丰盛的季节了。昨晚我们家宝宝玩的太晚、临时给做了萝卜丝疙瘩汤做宵夜。没什么技术含量、宝宝吃的还不错。我用的主料是够小孩子吃的、大人吃要增加主料哦！！！话不多说、直接上图！！请大家轻拍板砖哦！！3Q
时间: 10分钟内
食材
中筋面粉
150g
青萝卜
100g
油
适量
盐
少量
胡萝卜
适量
葱花
适量
香菜
少量
生抽
少量
鸡精
3-4粒
步骤
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1. 青萝卜、胡萝卜切丝。葱花切碎、准备两三片香菜叶切碎备用！！！（大家可以切些肉丝或者放些虾仁、因为我这是半夜临时做的夜宵、大部分食材还在冰箱冷冻室里。所以简化了 -
2. 因为是给宝宝吃的、萝卜丝一定要焯一下去除萝卜的辣味
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3. 热锅放油
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4. 依次放入葱花、（如果放肉丝请在这一步添加哦！）胡萝卜丝、青萝卜丝翻炒出香味
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5. 加入清水！！（建议多放一点水让青萝卜丝充分软化才会适合小孩子）
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6. 少放一点生抽提味即可
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7. 锅里的青萝卜丝充分熟透后放入面疙瘩。做的面疙瘩一定要小块、大小适中
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8. 快出锅的时候放超少量盐和超少量鸡精
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9. 出锅后将少量香菜叶铺在上面就完成了（我做的比较稠、想吃汤水多一点的一定要多加水哦）
小贴士
注意：小孩子吃的盐分少、所以在做宝宝食物的时候以大人的味觉觉得特别淡就可以了。做宝宝的东西精细就好、找到适合孩子胃口的！！！
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