枣泥皮脆饼
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孤独jelly
前两天做的土豆小脆饼，觉得很好吃，看着家里的和田枣，嘿嘿，我就动主意了，洗洗切了，打成泥。。这就下手了。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，本身又挺适合老年人的肠胃。。嘿嘿做给老妈吃，给妈当成小零嘴，看电视的时候，吃吃，也蛮好的
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
红枣
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 红枣洗净切片 -
2. 进料理机打成泥
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3. 枣泥里放点盐
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4. 加点糖
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5. 加放适量面粉
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6. 揉成光滑面团
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7. 揉成长条
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8. 切成小剂子
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9. 擀成小饼
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10. 我为了好看，用刀修了下四边
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11. 锅中少许油
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12. 将擀好的饼放入
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13. 煎至焦黄，翻面，即可出锅
小贴士
煎的时候，要小火，不然薄饼容易糊
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