土豆枣泥芝麻饼
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鸵鸟amusement
红皮土豆没吃完，我又做了一款土豆芝麻饼，味道也是太赞了，糯糯的皮，香香的芝麻，甜甜的枣泥馅，特别好吃的。陕北特产红皮土豆，营养价值非常突出，食疗效果非常明显，是餐桌上非常珍贵的美味佳肴，特别是富含有花青素具有补血护心、延衰老、美容护肤、补肾壮阳、防中风、防治高血压增进视力功效。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
糯米粉
100g
白糖
50g
白芝麻
适量
水
适量
枣泥馅
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 土豆去皮切片。
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3. 放入蒸锅蒸熟。
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4. 先把土豆碾成泥。
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5. 加入糯米粉和白糖。太干了加适量的水。
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6. 揉成土豆面团。
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7. 先把馅料分成20g一个的小球。
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8. 把面团分成40g一个的小剂子。
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9. 取一个面团，按扁。
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10. 放入一个馅料。
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11. 用虎口推捏封口。
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12. 揉圆。
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13. 将土豆球底部在水中粘一下，用手揉一下，让土豆球都粘到水。
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14. 把沾水的土豆球放到芝麻里面滚一下。
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15. 取出来用手在揉几下，让芝麻粘的更牢固。
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16. 全部都包好了备用。
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17. 把芝麻球按扁，放入提前预热好的电饼铛里面，上下火4分钟，出锅了。
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18. 甜甜糯糯，太好吃了！
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19. 亲们快来尝尝吧！
小贴士
1.土豆一定要碾碎在放入糯米粉和糖。
2.一定要勤看锅，不要烙糊了。
3.晾凉食用也很美味的。
2.一定要勤看锅，不要烙糊了。
3.晾凉食用也很美味的。