红萝卜和木耳都是我喜欢吃的，胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利于减肥的功效；木耳黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之"素中之荤"，是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食，又可治疗多种疾病，可谓药食兼优。两者一起炒菜吃还可治疗夜盲症。看来以后要多吃些。