红萝卜炒肉片
6.8万热度
744收藏
收藏
|
贺不败君王
胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明，常吃胡萝卜可以预防肺癌。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
200g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 炒锅倒少许油放入肉片小火煸炒。 -
2. 将肉煸炒到半透明状。
-
3. 加适量酱油和盐炒匀。
-
4. 再放入红萝卜片翻炒一下。
-
5. 加少许盐。
-
6. 再加适量五香粉炒熟即可。
-
7. 快速的将菜炒熟即可。
-
8. 出锅。
小贴士
肥肉煸炒的时候会出油，所以这道菜要少放油，或者不放油也可以。