滑蛋叉烧
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梅花疏淡
滑蛋叉烧是一道粤菜，也是LG的最爱，用料和制作都简单、鸡蛋嫩滑。
时间: 10分钟内
食材
叉烧肉
200g
鸡蛋
4只
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 叉烧200克，鸡蛋4只，鸡蛋打入碗里感觉少了又加了个 -
2. 鸡蛋打入碗里，划散
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3. 平底锅下油，倒入叉烧炒2分钟
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4. 倒入蛋液
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5. 关火，加盖焖制
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6. 蛋液凝固即可
小贴士
无技巧