韭菜炒虾
5.8万热度
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这虾米虾,虽然打小生在沿海小城,我就从没见过,婆婆也从没见过,就是用来做虾皮的鲜海虾,十五元一斤,可惜摊主将它给直接煮熟了才卖,没看到它的本色。有点咸,但是越嚼越香,买了一斤,回家直接吃就可,用来再加工更加,配了点韭菜,更鲜香呢。
时间: 10分钟内
食材
小虾米虾
150g
油
适量
韭菜
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 韭菜切成细段。
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3. 锅中油烧热,爆香米虾。
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4. 炒得米虾略带透亮,出香味
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5. 放入韭菜。
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6. 略炒即可出锅。
小贴士
韭菜入锅略炒几下就可以出锅,不要火大。