香辣韭菜炒虾米
11.2万热度
775收藏
收藏
|
捕捉
香辣韭菜炒虾米可口的下酒菜，喜欢香辣口的可以试试
时间: 10-30分钟
食材
虾米
350g
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 准备虾米洗净 -
2. 锅热不用下油，干炒虾米。
-
3. 韭菜洗净切段
-
4. 所有的香料改刀
-
5. 重新上锅，锅里油热下姜，蒜炒香
-
6. 下炒过的虾米
-
7. 下干椒段
-
8. 炒至干椒散出香味，下鸡粉和生抽翻炒
-
9. 下韭菜段翻炒几下，下盐调味即可
小贴士
韭菜不宜久炒，