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韩式萝卜条
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皓月storm
韩式萝卜条
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
2100克
食盐
4勺
韩式泡菜酱
适量
步骤
  • 1. 准备好两根白萝卜 
  • 2. 削皮后清洗干净
  • 3. 将白萝卜切中条
  • 4. 放入干净的搪瓷盆中,加入4勺食盐
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 腌制24小时,盆中已溢出许多盐水
  • 7. 挤掉盐水沥干,放入干净搪瓷盆中
  • 8. 加入适量韩式泡菜酱
  • 9. 用勺子搅拌均匀
  • 10. 装入容器中,加盖入冰箱,一周后食用
小贴士
1、白萝卜水份足,腌制前需沥干
2、从步骤4~步骤10,每次使用的容器,都是经开水烫过沥干再使用
3、拌好的泡菜,需一周后方可食用,以免亚硝酸盐过重,伤害身体
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