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韩式萝卜条
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白衣影眠梦笑香
秋天到了,萝卜,白菜,土豆开始大量上市了,也是东北开始制作咸菜的季节了。正好家里有韩国辣酱,就做了这道脆脆的,辣辣的,爽口的下饭小菜。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
1个
苹果梨
1个
大蒜
100g
韩国辣酱
适量
适量
味精
适量
适量
步骤
  • 1. 萝卜,韩国辣酱,苹果梨,大蒜准备好 最好用大白萝卜,家里没有只好用这个了,做好之后发现这个不如白萝卜口感好。
  • 2. 萝卜去皮,切成筷子粗细的条,用盐腌一下,杀一下水份,腌个一个小时
  • 3. 苹果梨去皮切成茉,蒜切成茉,葱也切成茉,也可以放姜,家里人不喜欢姜的味道就没放。
  • 4. 萝卜条腌好后,挤去多余的水份,将切好的梨茉,蒜茉,葱茉全倒入萝卜条中
  • 5. 最后加入韩国辣酱和味精拌匀
  • 6. 放到冰箱里冷藏24小时后,开吃,味道就很好了。
小贴士
葱姜蒜最好全放,那样味道会更好一点,因为放了苹果梨了,就没有放糖,醋,要不然可以放点糖和醋。
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