秀珍菇炒肉片
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飞霜鱼传尺愫
秀珍菇炒肉片,简单快捷,开胃还下饭!
时间: 10分钟内
食材
秀珍菇
250g
梅花肉
100g
油
适量
胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 将梅花肉薄片，加入适量胡椒粉、蒸鱼豉油、 -
2. 用手抓匀，腌20分钟左右。
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3. 秀珍菇清洗干净，控干水分。
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4. 撕开两、三瓣。
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5. 热锅、倒油，加入蒜蓉，炒香。
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6. 加入肉片，煸炒至金黄色。
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7. 倒入秀珍菇，翻炒。
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8. 加入适量盐。
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9. 加入蒸鱼豉油，翻炒一会。
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10. 加入葱花，翻炒一会。
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11. 美味的秀珍菇炒肉片就做好啦！
小贴士
1、肉片要提前腌20分钟左右才入味。
2、秀珍菇味道比较鲜美，不用放太多调味料。
3、最炒好时可以加芡汁。
2、秀珍菇味道比较鲜美，不用放太多调味料。
3、最炒好时可以加芡汁。