秀珍菇炒肉片
7.2万热度
45收藏
收藏
|
流凨
敲鲜的一道菜～（≧∇≦）
食材
肥瘦适中的猪肉
适量
秀珍菇
适量
姜
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把秀珍菇撕成小条，方便煮～ -
2. 把猪肉切成一片片，加入糖，盐，生粉，老抽，生抽，油，搅拌均匀
-
3. 煲水加几片姜，把菇绰一下水。记得放姜，去掉菇的腥味
-
4. 把肉放进去炒个七八成熟
-
5. 把菇也放进去炒，加酱油和盐调味
-
6. 大功告成～