西芹炒百合
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夏日的綠色夷徭
西芹炒百合
时间: 10分钟内
食材
西芹
200g
百合
100g
胡萝卜
50g
大蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
少许
步骤
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1. 准备食材：西芹，百合，胡萝卜。 -
2. 将百合提前用水泡好。
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3. 西芹洗净切成片状，胡萝卜切片。
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4. 大蒜去皮后切片。
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5. 锅中做开水，将西芹和胡萝卜片用热水焯一下。
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6. 捞出过冷水，控干水分。
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7. 锅中倒入适量的花生油，放入大蒜片煸出香味。
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8. 放入西芹和百合翻炒。
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9. 加少许白糖。
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10. 加盐翻炒均匀，即可出锅。
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11. 盛盘，即可享用。
小贴士
1，旺火快手菜，西芹与百合都很容易熟，翻炒几下就可以出锅了。
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