茄汁豆腐煲
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钠挡宜俸攀
茄汁豆腐煲是将白豆腐和红色番茄搭配在一起，颜色靓丽，味道鲜美。冬日里，喝一碗热腾腾的茄汁豆腐煲，酸甜可口，非常开胃、暖胃！
时间: 10-30分钟
食材
老豆腐
1块
番茄
2个
盐
1勺
香葱
2根
番茄酱
1勺
胡椒粉
1勺
油
2匙
步骤
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1. 准备豆腐，番茄，香葱； -
2. 豆腐用清水冲洗一下，切块；
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3. 番茄去皮去蒂，切块；
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4. 香葱切成葱花；
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5. 热锅热油；
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6. 放入番茄翻炒；
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7. 用勺子按压番茄，使番茄成汤汁，再加入番茄酱少许；
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8. 加入适量清水，水开下入豆腐块煮2分钟；
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9. 调一勺盐；
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10. 撒胡椒粉；
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11. 撒葱花即可。
小贴士
1、番茄去皮去蒂，再切块；
2、豆腐用清水冲洗一下，去除豆腥味。
2、豆腐用清水冲洗一下，去除豆腥味。
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