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腊味蒸饭
10万热度
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雾气personality
在这冷冷的冬天里,不需要怎么动手,就能吃上一锅暖暖的香喷喷的腊味饭,最快乐不过的事!
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50克
腊鱼干
5块
腊肠
3根
1根
生抽
1茶匙
清水
适量
1片
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 腊鱼干泡洗干净
  • 3. 腊肠洗净,切小片
  • 4. 食材洗净:葱切小粒、姜切丝
  • 5. 大米洗净,加入适量清水
  • 6. 锅内烧开热水,放入大米蒸20分钟至大米熟软
  • 7. 蒸到米饭差不多收干水,放入腊鱼干、腊肠、姜丝
  • 8. 把蒸好的米饭拿出,加入葱粒
  • 9. 淋上生抽,即可
小贴士
蒸腊肠时可放入少生花生油,使其味道更香
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