番茄山药汤
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宛如
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
铁棍山药
1根
葱
2根
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。 -
2. 锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
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3. 放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。
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4. 再放入山药，翻匀，继续烧开。
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5. 1分钟后，放入盐。
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6. 最后，撒入葱花即可。
小贴士
如果不是铁棍山药，切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
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