彩椒炒蒜薹
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优雅
现在大棚里的蒜薹下来了，很嫩，看着不错，所以买了点回来，打算拿他炒肉的，可是我忘了提前将肉从冰箱拿出，一看家里还有彩椒，得了，来个全素的吧，有红有绿也不难看，也不难吃哈。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
300g
彩椒
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜薹洗净切段。 -
2. 彩椒洗净切丝。
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3. 锅中放油烧热加入蒜薹翻炒。
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4. 炒至蒜薹断生加入彩椒。
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5. 略炒几下加盐调味。
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6. 翻炒均匀即可。
小贴士
蒜薹炒的时间不要过长，以免口感不好。彩椒翻炒几下即可，那样口感及营养才好。
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