秋耳炒蒜薹
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秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。
今天将秋木耳与蒜薹搭配在一起，做了这份香喷喷的秋耳炒蒜薹，鲜香可口，味道鲜美的家常菜!
今天将秋木耳与蒜薹搭配在一起，做了这份香喷喷的秋耳炒蒜薹，鲜香可口，味道鲜美的家常菜!
时间: 10分钟内
食材
秋木耳
20g
蒜薹
200g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 蒜薹切段 -
2. 秋木耳提前泡发，洗净
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3. 坐锅，放油，爆香蒜片
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4. 倒入蒜薹
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5. 翻炒均匀
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6. 放秋木耳
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7. 翻炒至熟
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8. 放盐、蚝油、醋，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
秋木耳可以提前泡发，随吃随用。
蚝油具有提香的作用。
蚝油具有提香的作用。