鸡肉木耳炒蒜薹
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世界和平爱豆发财
蒜薹、木耳都是普通的蔬菜，鸡肉的脂肪含量比猪肉低，多吃不容易发胖，很营养健康的一道家常菜
时间: 10分钟内
食材
木耳
500g
蒜薹
1000g
鸡肉
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
少量
鸡精
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将木耳洗净，用温水泡好 -
2. 将蒜薹洗干净，切成段
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3. 切好葱和姜
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4. 将鸡肉切成片，事先炒好，备用
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5. 起锅倒油
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6. 待油热放入葱姜，放入蒜薹，翻炒
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7. 待蒜薹炒八成熟，放入木耳，加入酱油、鸡精、醋、胡椒粉，继续翻炒
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8. 最后放入鸡肉，加盐、味精，翻炒均匀
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9. 待全部炒熟入味，就可以出锅了
小贴士
蒜薹要先炒，最后放鸡肉可保证肉鲜嫩