西兰花炒香菇
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小汤圆gnaw
西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，西兰花是我家餐桌上很常见的菜
时间: 10分钟内
食材
香菇
80g
西兰花
300g
油
适量
盐
适量
耗油
适量
步骤
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1. 香菇洗净切条 -
2. 西兰花掰成小朵
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3. 锅中放水，放入西蓝花焯水
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4. 焯好水的西兰花盛出备用
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5. 锅中放油，放入西兰花翻炒
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6. 放入香菇
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7. 翻炒均匀，放入盐
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8. 放入蚝油，烧至西兰花成熟即可
小贴士
西兰花焯一下水，比较好炒