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西兰花炒香肠
3.8万热度
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我的神啊麻直枘
香肠比较麻辣咸,配上西兰花的清淡口感,这样搭配起来效果非常好。西兰花的清淡味道有效减轻了香肠的重口味,两者搭配,很绝配哟......
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
400g
香肠
1段
适量
适量
生姜
1块
大葱
1小段
大蒜瓣
2瓣
生抽
少许
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 香肠入锅煮熟
  • 3. 葱姜蒜切成末
  • 4. 煮好的香肠切成薄片
  • 5. 锅里放入适量花生油,爆香葱姜蒜末
  • 6. 放入西兰花翻炒,加入适量盐,少许生抽,翻炒均匀
  • 7. 加入香肠,翻炒均匀
  • 8. 出锅了
小贴士
一:煮香肠的时候多放点水,减少香肠的咸度;
二:没有焯水的西兰花炒的时候稍微油要放多一点,也可以先焯一下水更容易熟。
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