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西兰花炒香肠
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Cheers-Love
上次去朋友家玩的时候,朋友做了道炸小香肠给小朋友们吃,吃完回来儿子说很好吃叫我也去做。西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
香肠
200g
适量
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好西兰花和香肠。
  • 2. 锅里加适量的油加热。
  • 3. 先下香肠用中火炸下。
  • 4. 炸到微微上色后下西兰花一起翻炒。
  • 5. 最后加蚝油、盐等调料和少许水翻炒熟即可。
  • 6. 最后的成品。
小贴士
1、香肠用油炸的吃来皮比较脆香。


2、西兰花翻炒的时候不宜过久。
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