海米香菇油菜
8.6万热度
775收藏
收藏
|
咕褪牢晨以
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
250g
油菜
200g
海米
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 香菇洗净、开水焯好、过凉水，油菜择好、洗干净，海米用凉水泡一下 -
2. 锅烧热倒油，海米爆锅
-
3. 将香菇、油菜放入煸炒
-
4. 放少量的白糖煸炒
-
5. 放适量的料酒煸炒
-
6. 放适量的酱油煸炒
-
7. 放适量的盐煸炒
-
8. 炒熟盛盘。
小贴士
好吃