韭菜烧基围虾
6.1万热度
775收藏
收藏
|
恰好心动
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
基围虾
500g
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 买来的基围虾洗净备用。 -
2. 蒜头，生姜，韭菜切好。
-
3. 将备好的虾放入热油锅中炒至变色。
-
4. 放盐，生姜，大蒜，料酒，汤汁。
-
5. 出锅前放韭菜，鸡精。
-
6. 翻炒几下即可。
-
7. 出锅装盘。
小贴士
虾背上的虾线应挑去不吃。
如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度