海藻芽豆腐汤
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一只吃鱼猫
这是一款很补钙的汤。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1/2块
虾米
30g
海藻芽
30g
胡椒粉
1/2小勺
精盐
1小勺
葱末
1g
姜末
1g
豆油
1大勺
水
150ml
步骤
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1. 准备豆腐半块、虾米小半碗、海藻芽小半碗。 -
2. 将小半碗虾米泡于水中，海藻芽洗净并切成小段。
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3. 油锅用1克葱、1克姜爆香。
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4. 添入2小碗清水。
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5. 直接将半块豆腐切于锅中。
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6. 放入海藻芽和虾米。
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7. 水烧开后放入1小勺精盐和1/2小勺胡椒粉调味即可出锅。
小贴士
简单的汤，配料可以随意调配。