韩式海带嫩豆腐汤
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永琪
前天刚吃了韩国料理，其中点了个海菜嫩豆腐汤，媳妇今天让我学着做，搜了下菜谱，集众家之所长，又一颗璀璨的厨星诞生了……哈哈，简而言之，成功，好喝，受到媳妇极力褒奖！
食材
海带
若干
内酯豆腐
一盒
紫菜调料包或鸡精
一袋
葱姜蒜
少许
牛肉片
可有可无
盐
适量
冬瓜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 海带丝泡好，在石锅（铁锅也行）放入适量水水（每人按大约三四百毫升），大火煮开。 -
2. 放入海带、调料小火煮3分钟，然后放入冬瓜片
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3. 水再次烧开后，放入嫩豆腐，加入适量盐，鸡精，根据个人口味加入胡椒粉。
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4. 关火，淋少许香油出锅即可。
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