紫薯米粉月饼
6.7万热度
726收藏
收藏
|
大猪肘子不服输
YouYo五六个月大的时候就开始喝米粉了，我都是他吃完一盒再买一盒，后来朋友来玩，一下子给买了2大桶，时间长了他也吃腻了，不喜欢吃了，还剩下那么多米粉不吃就放坏了。这天正好YouYo在那翻箱倒柜，找出来兑换烤箱时送的月饼模具，我想家里有紫薯，正好把剩下的米粉给他做月饼吃吧！单吃紫薯有点单调，换换形象正好引起宝宝的兴趣。做好的月饼，YouYo很喜欢，可是这家伙每个月饼都给啃几口！
时间: 10分钟内
食材
紫薯
300g
米粉
适量
步骤
-
1. 紫薯洗净 -
2. 切成薄片蒸熟
-
3. 蒸熟的紫薯捣成泥
-
4. 倒入米粉抓匀
-
5. 捏成一个50g的球
-
6. 塞入月饼模子中
-
7. 压成月饼哦
小贴士
紫薯切成薄片蒸的时间就会缩短