酱香豆芽
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confirmation小葱
豆芽粉条大家都爱吃,一定要用好的酱油,这样才出彩,再放上一点香菜,味道更是鲜美啊,我是用了豆瓣酱做的这次。
时间: 10分钟内
食材
豆芽
500g
尖椒
4个
油
适量
盐
适量
大蒜
半头
豆瓣酱
2大勺
蔬之鲜
适量
清水
适量
生抽
1汤匙
步骤
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1. 自己发的豆芽洗净
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2. 大蒜和尖椒洗净
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3. 辣椒切圈、大蒜切片
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4. 热锅凉油下入大蒜和一半辣椒爆香
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5. 放入豆芽,放入豆瓣酱和生抽,加入适量清水,让豆芽菜全部裹上酱汁,中火焖3分钟
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6. 最后放入蔬之鲜翻炒均匀,加入盐和香菜、剩下的辣椒即可
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7. 配米饭刚刚的好吃啊
小贴士
豆芽生起来非常简单,可以自己生,健康