黄豆酱炒豆芽
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听说黄豆酱和豆芽一起炒很好吃,家里正好有黄豆酱,就买了豆芽一起炒着试试,里面又加了一点青椒,黄豆芽有增强记忆,美容和降血压的作用呢,把这个菜送给爸爸当下酒菜,希望爸爸身体健健康康的。
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料,豆芽,黄豆酱,青椒
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2. 黄豆芽洗净
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3. 青椒洗净去籽,去蒂,切丝
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4. 锅中放油,放入葱花炒香
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5. 放入洗净的豆芽翻炒
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6. 放入一大勺黄豆酱
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7. 放入切好的青椒丝一起翻炒
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8. 翻炒均匀,放入适量的盐
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9. 放入适量的糖
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10. 放入适量的味精,
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11. 炒到豆芽成熟即可出锅装盘
小贴士
豆芽吃之前最好能泡20-30分钟,可以去除豆芽的豆腥味
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