葱香豆芽炒花菜
11万热度
144收藏
收藏
|
我最聪明最好看
葱香豆芽炒花菜
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
200g
花菜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝汁
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
-
1. 蒜头切碎，葱切细。 -
2. 豆芽洗净。
-
3. 花菜洗净并切成小朵。
-
4. 热油炒香蒜粒。
-
5. 先加入豆芽略炒。
-
6. 然后加入花菜一起大火翻炒。
-
7. 淋入生抽，加入盐调味炒匀，再滴二滴蚝汁炒至入味。
-
8. 最后撒上葱花即可。
-
9. 装盘上菜了！
小贴士
花菜不要烧煮和加盐的时间过长，因为过才的时间会丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。